Een inductieplaat werkt anders dan een gasfornuis. Niet elke pan past erop. De pan moet een magnetische bodem hebben. Zonder die bodem warmt hij niet op. De beste koekenpan voor inductie heeft een vlakke bodem. Die zorgt dat de warmte goed verdeeld wordt. Je eten gaart gelijk. Ook blijft de pan stevig liggen op de kookplaat.
Veel mensen stappen over op inductie. Het is zuinig en veilig. Er komt geen vuur aan te pas. Maar je oude pannen werken niet altijd. Een goede koekenpan voor inductie is dus nodig. In dit artikel lees je waar je op moet letten. Ook bespreken we een aantal toppers van dit moment.
Let goed op de bodem van de pan. Die moet vlak zijn. Een kromme bodem maakt slecht contact met de plaat. Dan wordt de pan niet goed heet. Of hij verwarmt maar op één plek. Dat bakt niet fijn. Een vlakke bodem blijft lang goed. Ook als je de pan vaak gebruikt.
Wat is de beste koekenpan voor inductie?
De beste koekenpan voor inductie warmt snel op. Hij houdt de warmte ook vast. Je hoeft het vuur niet steeds hoger of lager te zetten. Dat kookt rustiger. De beste pan is ook stevig. Hij trekt niet krom. En hij gaat lang mee.
De Consumentenbond test elk jaar pannen. Ze kijken naar warmte, gebruik en schoonmaken. De beste koekenpan voor inductie Consumentenbond is vaak een keramische pan. Die is PFAS-vrij. Dat is gezonder. Ook slijt zo’n laag minder snel dan bij gewone antiaanbak.
Koekenpannen zijn er in veel soorten. Groot, klein, licht, zwaar. Voor eieren of juist voor vlees. Kijk wat jij het meest bakt. Dan weet je welke pan je nodig hebt. Een pan van 28 cm is meestal groot genoeg. Voor één ei is 20 cm handiger.r iedereen die op zoek is naar topkwaliteit in de keuken. In deze koopgids vergelijken we de beste opties en geven we tips om de juiste koekenpan voor jouw kookbehoeften te vinden.
Vergelijk de top 10 beste koekenpannen voor inductie van 2025
Een goede koekenpan is onmisbaar in elke keuken. Zeker als je kookt op inductie. Niet elke pan werkt op inductie. Daarom is het belangrijk om goed te kiezen. De Consumentenbond heeft in 2025 weer een top 10 gemaakt. Deze lijst laat zien welke koekenpannen het beste presteren op inductie.
Ze letten op dingen zoals materiaal, gebruiksgemak en hoe lang een pan meegaat. In deze gids zie je de beste koekenpan voor inductie van dit moment. Ook krijg je tips om zelf een goede keuze te maken.
Beste koekenpan inductie volgens de consumentenbond
De WMF Durado kwam als beste uit de test. Deze pan werkt op alle warmtebronnen, ook op inductie. Hij heeft een sterke anti-aanbaklaag. De warmte wordt goed verdeeld. Ook is de pan krasvast en gaat hij lang mee.
De Consumentenbond gaf de WMF Durado een 7,7. Dat is de hoogste score van dit jaar. Deze pan is dus een veilige en goede keuze.
Wat zegt de Consumentenbond over goede koekenpannen?
De Consumentenbond kijkt naar veel punten. Denk aan duurzaamheid, warmteverdeling, en of de pan fijn kookt. Ook kijken ze hoe makkelijk je de pan schoonmaakt.
Een hoge score betekent dat de pan goed presteert op veel vlakken. Dat geeft vertrouwen bij je aankoop. Zeker als je een pan dagelijks gebruikt.
🍳 Best Getest en Beste Koop koekenpan voor inductie: De best geteste PFAS-vrije GreenChef Diamond Inductie Koekenpan – Ø28 cm, volgens de Consumentenbond, is supersterk met een extreem duurzame keramische antikleeflaag versterkt met diamanten.
👩🍳 Best beoordeeld koekenpannen voor inductie: De BK Easy Induction Ceramic Koekenpan en de DeBuyer Mineral B Element Koekenpan zijn favorieten onder gebruikers, dankzij hun uitzonderlijke prestaties en duurzaamheid!
Conclusie
De beste koekenpan voor inductie in 2025 is de WMF Durado. Deze pan scoort het hoogst bij de Consumentenbond. Ook de GreenChef Diamond is een goede keuze. Beide pannen zijn geschikt voor inductie en gaan lang mee.
Let bij het kopen van een pan op materiaal, anti-aanbaklaag en gebruiksgemak. Een goede pan maakt koken leuker en makkelijker. Kies dus slim.
Beste koekenpannen voor inductie van 2025 – Dit zijn onze favorieten
1. WMF Durado Koekenpan
Deze WMF Durado koekenpan is sterk en voelt zwaar aan. De bodem is dik en vervormt niet. Ook na vaak verhitten blijft hij vlak. De pan werkt goed op inductie. De warmte wordt snel verdeeld. De keramische laag is glad. Je bakt met weinig vet. Groenten, eieren en vlees blijven niet plakken. Schoonmaken gaat snel. De pan mag zelfs in de vaatwasser.
De handgreep is stevig. Hij wordt niet warm. De pan ligt goed in de hand. Je voelt meteen dat dit een kwaliteitsproduct is. De buitenkant blijft mooi, ook na veel gebruik. Wel is hij wat zwaar. Mensen met minder kracht kunnen dat lastig vinden.
Pluspunten:
- Stevige bodem
- Snelle warmteverdeling
- Anti-aanbaklaag werkt goed
- PFAS-vrij
- Vaatwasserbestendig
Minpunten:
- Vrij zwaar
Beoordeling: 9
Een van de beste koekenpan inductie pannen van dit moment. Duurzaam, degelijk en fijn in gebruik.
2. GreenChef Diamond Gezonde Keramische Antiaanbaklaag
Deze GreenChef koekenpan is licht van gewicht. Toch voelt hij stevig. De antiaanbaklaag bevat diamantdeeltjes. Die maken de pan krasvast. Ook zorgt het voor een glad oppervlak. Eten glijdt makkelijk los. Handig bij het bakken van eieren of vis. De pan is PFAS-vrij en werkt goed op inductie.
De bodem is magnetisch en warmt snel op. De warmte blijft lang in de pan. Je bespaart energie. De steel is stevig en ligt prettig in de hand. Alleen de buitenkant kan snel beschadigen. Laat hem niet vallen.
Pluspunten:
- Licht van gewicht
- Gladde antiaanbaklaag
- Warmt snel op
- Energiezuinig
- PFAS-vrij
Minpunten:
- Buitenlaag krast snel
Beoordeling: 8,5
Een goede keuze als je zoekt naar de beste koekenpan inductie. Licht en fijn om mee te bakken.
3. BK Easy Induction Ceramic Koekenpan 28cm – PFAS-vrij
De BK Easy Induction pan is gemaakt voor inductie. De dikke bodem is magnetisch. Je merkt dat meteen. De pan warmt snel en gelijkmatig op. Door de keramische laag bakt hij niet aan. Ook niet zonder olie. Groenten blijven knapperig. Vlees krijgt een mooie korst. De pan is PFAS-vrij.
De handgreep ligt fijn in de hand. Hij blijft koel tijdens het bakken. Deze pan is makkelijk schoon te maken. Even afspoelen met warm water is genoeg. Hij mag ook in de vaatwasser. Let wel op, de bodem kan na veel gebruik wat verkleuren.
Pluspunten:
- Warmt snel en gelijkmatig op
- Anti-aanbak zonder olie
- PFAS-vrij
- Makkelijk schoon te maken
Minpunten:
- Bodem kan verkleuren
Beoordeling: 8
Een van de beste koekenpan inductie pannen. Prettig in gebruik en goed geprijsd.
4. BRABANTIA INDU+ Koekenpan – keramische antiaanbaklaag
Deze kleine Brabantia pan is perfect voor een eitje of pannenkoek. Hij is licht en handzaam. De keramische laag is glad. Je bakt zonder dat iets blijft plakken. Ook met weinig vet. De pan werkt goed op inductie. De warmteverdeling is netjes. De pan is PFAS-vrij.
Hij is kleiner dan gemiddeld. Daardoor gebruik je hem vaak voor kleine porties. De handgreep is stevig en blijft koel. Wel moet je voorzichtig zijn bij schoonmaken. De laag is dun en kan slijten als je schuurt.
Pluspunten:
- Licht en klein
- Goede anti-aanbaklaag
- PFAS-vrij
- Ideaal voor kleine gerechten
Minpunten:
- Anti-aanbaklaag is kwetsbaar
- Niet geschikt voor grote maaltijden
Beoordeling: 7,5
Een fijne kleine pan voor inductie. Niet de beste koekenpan inductie, maar handig voor erbij.
5. Tefal Renew ON Keramische Koekenpan
Deze Tefal Renew pan is stevig en duurzaam. Hij is gemaakt van gerecycled materiaal. De keramische laag werkt goed. Je bakt makkelijk zonder olie. Ook blijft niets plakken. De pan is PFAS-vrij en veilig voor dagelijks gebruik.
De Thermo-Signal geeft aan wanneer de pan heet genoeg is. Handig, vooral bij vlees bakken. De bodem is stevig en blijft recht op inductie. De steel is prettig en wordt niet heet. Wel is de pan niet geschikt voor hele hoge temperaturen. Dan slijt de laag sneller.
Pluspunten:
- Gemaakt van gerecycled materiaal
- Handige warmte-indicator
- PFAS-vrij
- Stevige bodem
Minpunten:
- Niet voor hoge hitte
- Geen deksel meegeleverd
Beoordeling: 8,5
Een duurzame en handige pan. Zeker een van de beste koekenpan inductie modellen die er zijn.
Let op het materiaal
De bodem is vaak van staal. Dat is nodig voor inductie. De buitenkant kan ook van aluminium zijn. Dat maakt de pan lichter. Aluminium warmt snel op. Maar het moet wel goed afgewerkt zijn. Anders wordt de pan krom. Of de bodem buigt.
De binnenkant kan keramisch zijn. Dat is hard en glad. Daar blijft je eten niet aan plakken. Ook zonder olie. Andere pannen hebben een gewone antiaanbaklaag. Die kan sneller slijten. Bij sommige pannen zit er zelfs titanium of diamant in de laag. Die pannen zijn extra sterk.
Gebruik je de pan vaak? Dan is een stevige, krasvaste laag fijn. Die slijt minder snel. Je hebt ook minder last van aanbakken. En de pan blijft er mooi uitzien.
Wat is PFAS en waarom vermijden?
PFAS zijn chemische stoffen. Die zitten soms in antiaanbaklagen. Ze zijn slecht voor mens en dier. Ze blijven lang in het lichaam. En ook in de natuur. Veel merken maken nu PFAS-vrije pannen. Dat is beter voor je gezondheid. En voor het milieu.
De beste koekenpan voor inductie is dus vaak PFAS-vrij. Zeker als je gezond wilt koken. Gelukkig zijn er nu veel goede PFAS-vrije pannen. Met keramische lagen. Die werken net zo goed. Soms zelfs beter. Je hoeft minder olie te gebruiken. En schoonmaken is makkelijk.
Wat maakt een pan goed op inductie?
Een goede inductiepan warmt gelijk op. Niet te traag. Niet te snel. De bodem moet plat blijven. Ook na veel gebruik. Anders werkt hij niet goed meer. De pan moet stevig aanvoelen. Niet te licht. Maar ook niet te zwaar. Je moet hem makkelijk kunnen optillen.
Een stevige handgreep is ook belangrijk. Die mag niet heet worden. Ook moet hij goed vastzitten. Dan kun je veilig bakken. Sommige pannen hebben een hulpgreep aan de andere kant. Handig bij het afgieten of optillen met twee handen.
Een deksel kan fijn zijn. Dan blijven warmte en vocht in de pan. Dat maakt sommige gerechten beter. Maar een koekenpan hoeft niet altijd een deksel te hebben. Let op je kookstijl. Dan weet je wat je nodig hebt.
Wat zegt de Consumentenbond?
De beste koekenpan voor inductie Consumentenbond is stevig, veilig en makkelijk in gebruik. De pan moet goed bakken. Ook na maanden gebruik. De laag mag niet snel slijten. Ook niet als je met een houten spatel roert. Of als je hem in de vaatwasser doet.
De Consumentenbond kijkt ook naar prijs en levensduur. Een dure pan moet langer meegaan. Anders is het zonde van je geld. Sommige goedkope pannen scoren toch goed. Ze zijn licht, makkelijk schoon te maken en werken prima op inductie.
Bij de test van 2025 kwamen vooral keramische pannen goed uit de test. Die zijn PFAS-vrij. En ze bakken goed. Zonder plakken of verbranden. Let wel op de laag. Die kan slijten als je met metaal werkt. Gebruik liever hout of kunststof.
Waar moet je nog meer op letten?
Kies de maat die bij je kookplaat past. Een pan die te klein is, gebruikt de warmte niet goed. Een pan die te groot is, wordt niet goed warm. Kijk ook naar je gezin. Kook je vaak voor twee? Dan is 24 cm genoeg. Voor vier personen kies je 28 cm of groter.
Kijk ook naar het gewicht. Een zware pan is stevig. Maar minder fijn voor mensen met weinig kracht. Een lichte pan is handig, maar kan sneller verschuiven. Zoek een pan die goed in balans is.
Let op of de pan in de vaatwasser mag. Niet elke pan is daar geschikt voor. Soms gaat de laag dan sneller kapot. Dan kun je beter met de hand afwassen. Gelukkig zijn veel PFAS-vrije pannen makkelijk schoon te maken.
Tips voor het beste gebruik
Verwarm de pan langzaam. Zet niet meteen de hoogste stand aan. Laat de pan eerst rustig heet worden. Dat is beter voor de bodem en de laag. Gebruik niet te veel olie. Een dun laagje is genoeg. Zeker bij keramische pannen.
Laat de pan na het bakken eerst afkoelen. Spoel hem niet direct af met koud water. Dan kan de bodem kromtrekken. Gebruik een zachte spons. Geen staal of schuurspons. Die maken krassen.
Zet de pan na het schoonmaken goed weg. Niet nat stapelen. Dan blijft hij lang mooi. En werkt hij goed op je inductieplaat.
De beste koekenpan voor inductie kopen?
Wil je een goede pan kopen? Let dan op het keurmerk voor inductie. Dat staat vaak onderop de pan. Of op de verpakking. Kijk naar het materiaal. En de binnenlaag. Kies een pan die past bij jouw manier van koken.
De beste koekenpan voor inductie 2025 is stevig, glad en PFAS-vrij. Hij bakt goed. En gaat lang mee. Je hebt geen dure pan nodig. Maar wel een pan die goed opwarmt. En niet snel slijt. De Consumentenbond helpt met testen. Maar je gevoel en ervaring tellen ook.
Vergelijk pannen goed. Lees reviews. Let op wat jij belangrijk vindt. Dan vind je zeker de beste koekenpan voor inductie die bij jou past.